Jour 1 : ARRIVÉE À BARI

A l’arrivée à Bari, prise en charge du véhicule de location à l’aéroport avant de rejoindre la vieille ville médiévale de Bari, à l’ambiance typique, où se faufilent ruelles et escaliers, cachant souvent des femmes préparant des pâtes fraîches devant leurs maisons ! Bari abrite aussi deux très belles églises dédiées aux patrons de la ville. Route ensuite vers Conversano. Prenez le temps de vous balader dans le centre historique et de vous poser à l’une des nombreuses terrasses…

Jour 2 : CONVERSANO – POLIGNANO A MARE – MONOPOLI – CONVERSANO

Petit déjeuner, route vers la côte, à destination de Polignano a Mare, offrant un beau panorama de maisons accrochées aux falaises… Une belle balade s’offre à vous à travers les petites rues sinueuses chargées d’histoire et ouvertes sur la mer. Non loin, à Monopoli, le centre médiéval vaut bien le détour ainsi que la belle vue du château…Retour à Conversano. Repas libres et nuit à l’hôtel.

Jours 3 : CONVERSANO – ALBEROBELLO – OSTUNI – CONVERSANO

Petit déjeuner, route pour Alberobello, étape incontournable de tout voyage dans les Pouilles et site classé par l’UNESCO. Vous prenez plaisir à vous balader dans les petites rues tortueuses à la découverte des « trulli », ces habitations singulières aux toits coniques typiques de la région. Savourez un apéritif déjeunatoire dans un restaurant aménagé dans un « trullo », l’une de nos adresses préférées à Alberobello. Cap ensuite vers Ostuni, construite sur trois collines et surplombant d’interminables oliveraies. La vielle ville vous livre son côté pittoresque à travers ses petites ruelles parsemées de maisons blanches et de palais baroques ou Renaissance. Retour à Conversano. Repas libres et nuit à l’hôtel.

Jour 4 : CONVERSANO – BRINDISI – LECCE

Petit déjeuner, cap vers Brindisi surnommée « la Porte de l’Orient » et important port d’abordage depuis l’époque romaine. Prenez ensuite le temps de découvrir Lecce, « la Florence du Baroque » qui vous accueille dans un magnifique cadre architectural. La pierre locale, particulièrement tendre, se prête superbement aux nombreux vestiges qui font la renommée culturelle de la ville. Nuit à Lecce. Repas libres et nuit à l’hôtel.

Jours 5 : LECCE – OTRANTO – GALATINA – GALLIPOLI – LECCE

Petit déjeuner, à vous l’extrémité orientale de l’Italie, à Otranto, où l’on parle encore un dialecte très proche du grec. Vous pouvez vous balader dans la vielle ville et visiter la cathédrale au surprenant pavement de mosaïques. Route vers l’intérieur à la découverte de la charmante petite ville de Galatina où vous pouvez visiter la chapelle de San Paolo où les « tarante », femmes mordues par la tarentule, trouvaient remède à leur maladie. Ensuite mettez le cap sur la presqu’île de Gallipoli aux maisons blanchies à la chaux et aux toits à terrasse et savourez, en vous baladant sur les remparts, les vues imprenables qui s’offrent à vous. Retour à Lecce. Repas libres et nuit à l’hôtel.

Jour 6 : LECCE – BARI

Petit déjeuner, c’est la fin de votre périple en cette magnifique terre sauvage que sont les Pouilles. Restitution de votre véhicule à Bari au même point de prise en charge.

Tours en option 

Tour De Rikshaw à Bari: Une façon originale pour visiter Bari sans se fatiguer et en mode écolo ! Chaque « rikshaw » peut accueillir jusqu’à 2 adultes et 1 enfant.

Street Food à Bari: Le tour commence par une découverte des sites emblématiques de la ville tels la basilique St Nicolas et la cathédrale St Sabin avant d’entamer un véritable périple culinaire et gustatif. Vous allez ainsi visiter une boulangerie pour apprendre tout de la fabrication artisanale de la foccacia, une brasserie pour découvrir les secrets de la bière locale, une charcuterie et une crèmerie où vous goûtez à différentes spécialités locales, une cave de vins où vous découvrez les production viticole régionale et enfin un glacier artisanal qui vous expliquera tout de la fabrication artisanale avant de vous rafraîchir par la dégustation d’une glace !

Cours De Cuisine Traditionnelle dans une Masseria & Dîner: Toute découverte des Pouilles ne saurait être complète sans une initiation à la culture culinaire et gastronomique qui fait la fierté de cette région. Nous vous proposons un cours de cuisine dans un cadre authentique auprès de personnes passionnées par la culture de leur région et ravies de vous faire partager un moment unique et convivial. Elles vous vous initient aux recettes et produits locaux et ensemble, vous cuisinez une entrée, un plat et un dessert que vous dégusterez lors du repas qui suivra, accompagné de vins locaux.